中秋佳节临近，月饼市场的热度已然攀升。今年的月饼市场呈现包装简单，分量缩小，用料健康等特征。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比2023年持平或略有下降。
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中国焙烤食品糖制品工业协会：预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右
发布时间： 2024-08-28
烘焙甜点食品
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